
Cirò
- Il “Donna Rosa” 2013 migliore
rosato d'Italia, a selezionarlo il "guru" italiano del vino,
Luca
Maroni, celebra, nel suo "Annuario dei Migliori vini italiani
2015" la Fattoria San Francesco
con
un commento che recita cosi': “una meravigliosa integrità ossidativa ed
enologica - esecutiva guadagna, quest'anno, il frutto nel bicchiere della
Fattoria San Francesco. Uno spettacolo di limpido candore di polpa di pera nel
Cirò Bianco d.o.c. 2013 di Fattoria San Francesco; una banana florealmente
speciata nel Settemari 2013, bianco di eccellente caratura. Una composta di
mora nera in confettura nel Vignacorta 2012, rosso di gran fittezza e di
stupenda morbidezza gustativa. Chiudono due rosati ai vertici assoluti
della categoria: il Cirò rose' Fattoria San Francesco 2013, con la sua
morbidissima livrea di candida polpa di ciliegia pura, il Donna Rosa 2013
campione la cui eccezionale integrità ossidativa, la cui illibata fragranza
clorofillosa prima, il suo aroma innalza alla sua borotalcosa suadenza d'una
fragola in natura”.
Il
grande critico italiano, giornalista ed esperto di enologia, si
sofferma, in particolare, sul
Donna Rosa 2013 assegnandoli un
punteggio di 94 punti, dichiarando espressamente di trovarsi di fronte ad uno
tra i migliori rosati d'Italia.