Cirò- “Enoteca a cielo aperto”si terrà a Cirò il prossimo 5 agosto la prima edizione della notte bianca del vino, ad organizzarla l’amministrazione comunale di Cirò voluta dall’assessore Giuseppe Santoro che vedrà la presenza di molte cantine del cirotano Doc. La manifestazione si terrà in piazza Pugliese ed inizierà dalle ore 20.00 fino all’alba.” Una serata dedicata al buon vino ed ai buoni sapori cirotani, all’insegna dell’arte, della musica etnica e dello spettacolo”, ha detto l’assessore Santoro in una nota. “ Rappresenta un modello di comunicazione del vino da sostenere- ha dichiarato ancora Santoro- poiché unisce la valorizzazione del territorio, ricco di un patrimonio storico-culturale che può proiettare in alto l’immagine del nostro paese nel mondo, e che come ha anticipato di recente la Regione Calabria, sarà sede dell’Enoteca Regionale”. E ancora precisa l’assessore:” il vino Doc di Cirò ha bisogno di essere comunicato in maniera qualitativa, al fine di mantenere e crescere i risultati raggiunti nel tempo, per questo, prosegue- non si può che sottolineare la validità del lavoro svolto ed il coinvolgimento dei giovani, anche attraverso la magica”notte bianca”: una formula questa vincente nel coniugare il bere consapevole con le attrazioni musicali ed enogastronomiche previste”. Il nostro vino dichiara Santoro:” merita di avere il giusto riconoscimento per la qualità che esprime e di essere costantemente rappresentato quale ambasciatore del made in Italy in contesti d’eccellenza”. Tra gli impegni di questa amministrazione, si legge in una nota:” c’è sicuramente quello di porre al centro, un coordinamento sempre crescente delle risorse da impiegare in comunicazione, in Italia e all’estero, affinché questo comparto continui ad essere percepito come modello da seguire, ed è nello spirito di questa iniziativa- conclude la nota- che sarà inaugurata la struttura industriale ex Giara adibita a cantina, ubicata nel centralissimo territorio di Cirò, finanziata dalla comunità Europea”. La serata della notte bianca dedicata al vino Doc di Cirò avrà come copertina la musica etnica del gruppo musicale dei Sabatum Quartet .
