Cirò- Pescato nel Comune di Cirò un grosso Todano (Todarodes
Sagittatus )di dimensioni eccezionali, è successo domenica mattina presso la Località “Volvito” nel Comune di Cirò, dove Cataldo
Baffa, un giovane amante del mare e sub per passione, ha pescato un grosso
totano del peso di circa 5 kg.
Pesca fortunata, quindi, nel ricco mare cirotano che si dimostra spesso essere
prezioso custode di una fauna marina variegata e diversificata nel specie
presenti. Il Totano è un mollusco cefalopode della famiglia Ommastrephidae e
della sottofamiglia Todarodinae: la
classificazione scientifica lo colloca nel genere Todarodes e nella specie
Todarodes Sagittatus (Lamarck, 1798).Conosciuto nel lingua
comune come Totano, presenta normalmente una lunghezza che varia dai 20 ai 50 cm. Tuttavia, come in
questo caso, ci sono delle eccezioni: i totani possono raggiungere dimensioni
ben più imponenti, un metro di lunghezza, e può anche arrivare a pesare fino a 15 kg di peso. Possiede due
piccole pinne attaccate all’estremità del corpo, che formano una sorta di
triangolo e 10 tentacoli, di cui 2 più lunghi, provvisti, oltre che di ventose,
di un paio di uncini. Il colore è generalmente bianco-rossiccio. Relativamente
al suo habitat, esso vive su fondali sabbiosi, di cui il nostro mare jonio è
ricco. Naturalmente è diventato l’ingrediente più importante di una succulenta
pietanza.
